Bí quyết làm món chè cam ngon tuyệt giải khát cho cả nhà

Chè cam – một món ăn nghe khá lạ tai mà lại rất kích thích sự tò mò phải không nào. Mùa hè là mùa mà những món chè rất được “sủng ái”, trong những ngày nắng nóng mà được thưởng thức những cốc chè mát lạnh, bổ dưỡng thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không nào. Hôm nay chúng mình cùng vào bếp làm món chè cam giải khát cho cả nhà nhé.

bi-quyet-lam-mon-che-cam-ngon-tuyet-giai-khat-cho-ca-nha 1

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món chè cam

Món chè cam là một món ăn vặt rất ngon, bổ mà lạ miệng chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Và chắc chắn bạn sẽ càng mê hơn khi nguyên liệu chuẩn bị làm món ngon này rất đơn giản, dễ tìm. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như:

  • Cam
  • Tào phớ
  • Bột năng
  • Đường phèn

Xem thêm mẫu thiết kế logo cho shop online đẹp.

bi-quyet-lam-mon-che-cam-ngon-tuyet-giai-khat-cho-ca-nha 2

2. Hướng dẫn làm món chè cam

Bước 1: Bóc vỏ cam, sau đó tách riêng từng múi, tiếp tục bóc vỏ của những múi cam và lọc hạt và chỉ lấy tép cam.

Bước 2: Dùng máy vắt cam Braun hoặc máy vắt cam Philips vắt lấy một phần nước cam thơm ngon nhất.

Bước 3: Cho nước cốt cam vào nồi, thêm nước lọc và đường phèn vào nồi đun sôi.

Bước 4: Sau khi hỗn hợp nước cam sôi thì bạn cho bột năng đã hòa nước vào nồi, đảo đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 5:  cho những tép cam đã bóc vỏ vào nồi, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 6: Cho thêm tào phớ vào nồi, khuấy nhẹ tay để tào phớ không bị nát.

Bước 7: Bắc nồi xuống bếp, đợi nguội, múc ra bát hoặc cốc, thêm đá bào, trộn đều và thưởng thức.

bi-quyet-lam-mon-che-cam-ngon-tuyet-giai-khat-cho-ca-nha

Như vậy là bạn có thể tận hưởng những miếng chè cam vô cùng thơm ngon mà bổ dưỡng này rồi. 

Chúc các bạn ngon miệng!

Ngoài ra, nước cam còn có tác dụng giải rượu nữa đấy, bạn có thể tham khảo thêm (http://dev.com.vn/nong-nghiep/tac-dung-giai-ruou-cua-nuoc-cam.html).